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五(3)紫薇小队开展“做传统美食 迎新春佳节”活动

来源:暂无  作者:实验二小  发表时间:2018-02-12 21:40  浏览次数:26 次 

奘糕和八宝饭属于金山的传统美食,小朋友都吃过,却很少参与做过。在春节来临之际,五(3)紫薇小队开展主题为“做传统美食 迎新春佳节”的小队活动。

23日下午,队员们齐聚在队长何谐家中,她的爷爷奶奶为大家准备好了糕粉、紫薯粉、糕模、红豆沙等材料。小伙伴们戴上围兜、袖套,由队长做示范,奶奶在边上做指导。模板上撒紫薯粉,刮去多余部分,插入糕模,加入糕粉,中心处加入红豆沙,再倒入糕粉,来回推刮平整,铺上纱布,扣上竹盘,倒扣竹盘,轻敲糕模,最后脱模,一盘奘糕就完成了,等待上锅蒸。其他队员跃跃欲试,看似简单的事,做起来却不容易,大家按照要求一步步小心翼翼地操作着,尽管做的奘糕不是很完美,但大家都欢欣雀跃,这可是自己的“杰作”哦!忙完奘糕后,大家转移阵地,跟着爷爷学做八宝饭。捧着自己做的奘糕和八宝饭,大家提前感受到了年味,心中无比甜蜜!

“奘”寓意着不断壮大、成长。希望小伙伴们茁壮成长,通过自己的双手将我们的传统美食传承下去!

 

 

小记者:何谐

 

 

 

 

 

 

 

 

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